طريقة عمل الايس كريم

[قمرهم كلهم]

اليوووم بدنا نعمل نوعين من Ooالآيس كريم oO اقدملكم الخطوات ويا رب تعجبكم



‎آيـس كـريـم الـفـراولــة

*المقادير:-‎

‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎

‏ اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي "
‎
2- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين ( الحين والحين ‏‎)

3- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎




‎آيس كريم الكراميل

المقادير:-‎

- نصف كوب زبد
- نصف كوب سكر
- بيضتان
- ثلاثة ارباع الكوب دقيق بالخميرة
- نصف ملعقة من مسحوق الخميرة
- 4 كرات من آيس كريم الشوكولاته الجاهز

مقادير الكراميل:-‎

- 3 ملاعق سكر
- ملعقة عسل
- ربع كوب حليب محلى
- ملعقتان من كريمة الخفق

للتزيين:-‎

- كرز
- مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

- اخفقي الزبد بالسكر ثم اضيفي البيض والدقيق والخميرة مع استمرار الخفق. صبي الخليط في 4 قوالب صغيرة خاصة بالكعكات ثم ادخليها الفرن على درجة (160) لمدة 30 دقيقة

- لتحضير الكراميل حمصي السكر حتى يصبح ذهبي اللون ثم صبي عليه العسل، حركي المقادير

- ثم اضيفي الحليب المحلى والكريمة بعد ذلك

- اخرجي الكعكات ثم ضعيها في كوب التقديم، صبي فوقها الآيس كريم وصبي عليه الكراميل

تحياتي

وإنشاء الله تكوون نالت رضاكم وذووقكم

[الرحال الجريح]

ممممممممم

واللة يجنن

من يد مانعدمها

ههههههه

مشكورة على الأ يس كريم

[قمرهم كلهم]

الرحال الجريح
اهم شي تكووون زاكيه وعجبك طعمها
ههههههه هههههههههه هههههههههههههه
اسعدني مرورك

تقبل تحياتي

[عاشق بحر الرومنسية]

قمرهم كلهم



يا ويلي انااا



اكيد بتجنن



خلاص سويها واعزمينى عليها



يسلموا على المشاركات الروعة




تقبلي ودي



كان هنا



العاشق

[قمرهم كلهم]

عاشق بحر الرومنسيه

انا عملتها وقدمتها الكم انت خذ النكها الي بتعجبك على حسابك بس لا تكثر خذ وحده بس خلي الباقي حتى يكفي الاعضاء الجاين
ههههه هههههه هههههه
اسعدني مرووك
تحياتي